L'accès à la formation des artisans est inversement proportionnel au nombre de salariés employés: 23% des artisans employant 10 salariés et plus déclarent se former de manière régulière au moins une fois tous les cinq ans, 22% des artisans employant 6 à 9 salariés, 19% des artisans employant de un à 5 salariés, et 13% des artisans qui n'emploient aucun salarié. C'est l'un des enseignements de l'enquête réalisée par l'Institut I+C pour le compte de l'UPA (Union professionnelle artisanale) sur l'activité des différentes branches artisanales au premier trimestre 2007, réalisée auprès d'un panel de 3 150 entreprises artisanales.

Les chefs d'entreprise artisanale restent cependant nombreux (57%) à estimer qu' "ils n'ont pas besoin" de se former, et s'ils se forment, c'est en lien avec "l'entrée régulière sur le marché de produits, de matériaux et de procédés innovants".

Les artisans du bâtiment (43%) "mettent en avant leur souci d'acquérir les nouvelles techniques professionnelles". Les formations liées à la gestion, à la comptabilité et à l'informatique présentent "un intérêt pour une minorité des artisans interrogés".

Dans les entreprises artisanales qui emploient au moins un salarié, "près de la moitié ont des salariés qui partent en formation, dont un peu plus d'un tiers de manière régulière". 65% des artisans du bâtiment privilégient pour leurs salariés des formations relatives à l'acquisition de techniques professionnelles".